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食品添加剂，是好是坏？

 

        根据2024年2月8日发布的GB 2760—2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，食品添加剂的定义为：“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂、营养强化剂也包括在内。”

 

       目前批准使用的食品添加剂有2000多种。老百姓对此俗称“科技与狠活儿”。

 

 

但在日常消费中，不难发现的是，常见商品中的食品添加剂也出现了种类叠加繁多的现象，为此引发了大家的担心—食品添加剂，是好是坏？

对此，你怎么认为呢？在日常消费中，你有查看配料表的习惯吗？

本文来自网友发表，不代表本网站观点和立场，如存在侵权问题，请与本网站联系删除！（善语结善缘，恶言伤人心)
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  • 痴情贱男 LV18 太上皇
    2楼
    滥用食品添加剂
    9-20 15:11   来自四川
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  • 名字没想好 LV13 巡抚
    3楼
    我们平常吃的东西已经离不开食品添加剂了，我个人来说我从小就有看买的东西配料表的习惯，一般来说买大家耳熟能详的产品还是没多大问题的，只不过后来添加剂被辛吉飞妖魔化了大家谈添色变。另外添加剂就是外国发明的，他们用的更厉害，打个比方瘦肉精，这东西在我国是严禁使用的，但在美新是合法用品，我们用了配料表就要写，国外没强求写而已。
    9-20 15:13   来自中国
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  • 名字没想好 LV13 巡抚
    4楼
    就比如图片中那个面包，觉得不健康的完全可以自己在家里做，但自己做的只能一两天吃完，要想长期保存那只能添加东西了。我也不是支持多加添加剂，只能说大家买东西尽量买大品牌千万不要买那种一看就是小家工厂做的东西，也别杠大品牌出的那些食品安全问题，比起小工厂还是好多了。
    9-20 15:18   来自中国
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